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首先我们先大概了解下牛油果营养价值

油梨——油梨又名鳄梨、樟梨、酪梨或牛油果,为樟科鳄梨属常绿乔木,原产墨西哥、厄瓜多尔和哥伦比亚等国,现全世界有40多个国家栽培。在世界百科全书中,油梨被列为营养最丰富的水果,有“一个油梨相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”、“森林奶油”的美誉。油梨果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49千克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头，营养价值与奶油相当。

既然我们都了解了牛油果的营养价值，那么要怎么吃牛油果呢？

牛油果--最直接的吃法
将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，不过有很多人第一次吃可能都会吃不惯。 


  蜂蜜牛油果--将牛油果对半切开之后去核以及果皮，然后一半的牛油果果肉放入碗中，加上少量的蜂蜜快速的搅拌之后就可以开吃了。  


牛油果面包
 牛油果面包片--将牛油果切开后用勺子挖出果肉，在上面撒上一些坚果碎，然后用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，如果再加上一些蜂蜜，口感就更好了 。


牛油果养乐多奶昔
 牛油果养乐多奶昔--把成熟牛油果的果肉放到搅拌机，再加上200ml的益力多，搅拌之后加上少许蜂蜜，如果喜欢的话，还可以加入一些柠檬汁，这样味道就更好了。 


牛油果沙拉
 牛油果沙拉--将生的牛油果对半切开，去掉果核，再将果肉切成丁，然后可以选择你所喜欢的水果和蔬菜，一起切成小丁，把所有的一起搅拌好，再加上一些沙拉酱或者蜂蜜芥末汁就可以了。 

牛油果的吃法多多，总有一款你会喜欢上的。